daging masak kicap

 

bahan-bahan : 

• 1kg daging (direbus dahulu) 
• 2 sudu besar sos tiram 
• 2 sudu besar kicap masin 
• 2 sudu kecil sos cili 
• serbuk lada hitam 
• 1 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih dan sedikit halia (dihiris) * 
• sebiji bawang besar atau bawang holland (potong bulat) 
• kacang buncis 
• garam gula secukup rasa  

cara-cara : 

• tumis bahan bertanda * 
• masukkan sos tiram, kicap dan sos cili. kemudian masukkan lada hitam 
• masukkan daging, masak selama 2 minit. 
• masukkan kacang buncis dan bawang yg dipotong. 
• ejas rasa. garam gula secukupnya. kalau dah cukup masin takyah tambah garam. okay siap. 

p/s : nak pedas lebih boleh hiris cili padi.